Wok fonta 36.5 dia x 11.5cm CW30116
Descriere
Vasele din aceasta categorie sunt destinate zonei cu bufet cald. Confectionate din materiale termorezistente, vasele pastreaza preparatele calde o anumita perioada chiar daca plita este oprita. Categoria cuprinde vase si tigai din fonta si aluminiu. Aceste materiale pot fi folosite pe plita calda, fara alterarea calitatii mancarii sau a vaselor. Majoritatea sunt prevazute cu maner pentru a facilita manevrarea si a se evita accidentele. Vasele pot fi utilizate pentru o gama variata de mancaruri printre care regasim sote-uri, preparate cu sos si carnuri. Este indicat ca vasele sa fie curatate manual pentru o utilizare indelungata si intensa la calitate maxima. Se adapteaza usor oricarui tip de bufet, fie ca este pentru miv dejun sau nu.
