Platourile si tocatoarele din lemn sunt alegerea potrivita pentru prezentarea si servirea preparatelor culinare deoarece ofera un aer rustic mesei si valorifica estetica produsului servit.
Lemnul utilizat pentru confectionarea platourilor este acacia, bambus, salcam, brad. Toate sunt doar de inalta calitate pentru a oferi durabilitate.
Platourile din lemn au din fabricatie aplicata o solutie speciala pentru protectie. Este recomandata curatarea manuala a platourilor dupa utilizare pentru o igiena corespunzatoare.
Formele platourilor pot fi: rotunde, ovale, patrate, dreptunghiulare sau neregulate, acestea din urma conferind o nota de unicitate mesei.
Platourile de lemn reprezinta o alegere inspirata in prezentarea felurilor de mancare in cadrul restaurantelor, pub-urilor si a altor locatii .