Un desfacator de bar este un element ce nu poate lipsi din nicio locatie HoReCa. Acest accesoriu ajuta la deschiderea produselor.

Materialul din care sunt realizate desfacatoarele poate varia: plastic, metal, inox. Si modelele desfacatoarelor de vin sunt diferite, in functie de preferinte.

Exista mai multe tipuri de desfacator si sunt folosite pentru diverse sarcini: deschiderea sticlelor, pentru scoaterea sitelor intepenite, pentru indepartarea filtrelor si altele.

Unele desfacatoare sunt mai ample, si au mai multe accesorii, precum tirbuson, levier etc.

Este recomandata spalarea manuala a desfacatoarelor deoarece se curata mai bine. Acest accesoriu este indispensabil pentru orice barman.