Vinul este una dintre cele mai consumate bauturi inca din cele mai vechi timpuri. Vinul trebuie savurat, nu doar baut, iar tocmai de aceea trebuie servit ca la carte. „Fiecare pahar de vin este o experienta!”

Tipul de pahar. Vinurile albe se servesc in pahare mai mici, rotunjite. Acestea au o circumferinta mai mica in partea superioara. Aspectul este identic cu cel al literei U. Rolul acestora este:

-pastrarea aromei florale

-mentinerea temperaturii scazute mai mult timp

Vinurile rosii se servesc in pahare de dimensiuni mai mari, mai rotunde si au deschiderea mai larga, deoarece trebuie sa permita vinului sa intre in contact cu aerul.

-ofera posibilitatea de a simti si identifica aromele mai clar

-permit vinului sa intre in contact cu aerul, alcoolul se evapora si aromele sunt evidentiate

-influenteaza gustul

Vinul rose se bea dintr-un pahar larg la baza si ingust in partea de sus, seamana cu floarea de lalea. Se poate realiza servirea si intr-un pahar de vin alb deoarece au procesul de fermentatie asemanator.

Vinul spumant se serveste in pahare cu forma inalta si ingusta, pentru a pastra carbonatarea.

Temperatura. Temperatura joaca un rol foarte important in servirea vinului. Temperatura influenteaza mirosul si gustul. Temperatura recomandata de depozitare este de 12 grade, sau cel putin cuprinsa intre 7 si 18 grade.

Vinul rosu se serveste la o temperatura intre 12 si 19 grade, adica usor sub temperatura camerei.

Vinul alb se bea rece, intre 6 si 13 grade.

Vinul spumant se bea la o temperatura intre 5 si 10 grade.

Ordinea de servire a diverselor tipuri de vin. La un eveniment important, exista o „ordine” in care trebuie sa servim vinurile. In primul rand, este vinul spumant, care se ofera invitatilor inainte ca acestia sa ia loc. Apoi, trecerea se face gradual, de la vinuri albe usoare la cele albe bogate la rose, iar apoi la rosii.

Cum se pastreaza vinul dupa deschidere? Dupa ce a fost desfacut vinul, acesta trebuie pastrat la rece. Asa va fi incetinit procesul de transformare si ii va mentine prospetimea. Sticlele trebuiesc ferite de lumina directa sau orice sursa de caldura.

Vinul alb si cel rose rezista intre 5 si 7 zile la frigider.

Vinul rosu se mentine intre 3 si 5 zile la rece si intuneric, cu dopul pus.

La RoseHome veti gasi paharele de vin in colectii: colectii pahare de vin standard si colectii pahare de vin premium. Modelele de pahar de vin disponibile sunt confectionate din materiale de calitate superioara, fiind foarte rezistente si cu un design impresionant. Datorita gamei largi de produse, exista pahare de vin potrivite pentru orice tip de locatie.

Sursa foto: Pinterest